يقع أرخبيل قرقنة (قرقنة) على بعد حوالي عشرين كيلومتراً قبالة الساحل الشرقي لتونس في خليج قابس. جزيرتا قرقنة الرئيسيتان، الغربي والشرقي، منخفضتان ومغطيتان بأشجار النخيل، مما يوفر جمالاً وأجواءً مريحة. غروب وشروق الشمس مذهلان، وتوفر هاتان الجزيرتان بعضاً من أفضل الأسماك في تونس.
كان للشارفية الثمن
ابتكر البحارة القدماء في جزر قرقنة إحدى أقدم طرق الصيد التقليدية في تونس باستخدام مئات من أشجار النخيل وجريد النصف. تبدأ الحكاية في أوائل القرن الثامن عشر عندما منحت الأميرة التونسية “عزيزة عثمانة” سكان الجزيرة إمكانية الوصول إلى المناطق النائية في عرض البحر للتخفيف من حدة الفقر. ومنذ ذلك الحين، وبمرور الزمن، توارث سكان الجزيرة مهنة الصيد البحري وانخرطوا في الصيد في الشارفية، والتي تعتبر مهنة صديقة للبيئة. وقد صنفت اليونسكو هذه الثروة الثقافية والاقتصادية المعروفة باسم الشرفية كتراث ثقافي غير مادي للإنسانية في عام 2021. هذا التكريم يدفعنا إلى التساؤل: ما هي الشرفية؟ ما هي علاقة الشرفية بالصيادين الكركيين؟ ما الذي تغير بين الأمس والآن فيما يتعلق بالمخاطر التي تشكلها الشارفيا على البحر والصيادين؟ ما هي الاحتياطات التي يجب اتخاذها لحماية الشارفيا؟
التقينا أحد أقدم البحارة في جزيرة قرقنة من منطقة مليتة. قدم لنا محمد تونسي، 66 سنة، الذي بدأ العمل في الشرفة منذ 50 سنة، تعريفا عاطفيا مختلفا عن التعريف الذي قدمه لنا محمد تونسي الذي يعرف أن الشرفة هي طريقة صيد بيولوجية وتقليدية متوارثة من الأجداد.
تمثل الشرفية الحرية وهوية الشعب الكركرني واستقلالية البحار بالبحر الذي يعمل فيه. تنبع الكلمة من الكرامة، ولا يتردد البحار في استخدامها لأنه فخور بالعمل الذي قام به أسلافه. تشير كلمة شرفية إلى الطريقة النظيفة التي تحافظ على البحر.
يعلن محمد تونسي
تُستخدم الشارفيا لصيد مجموعة متنوعة من الأسماك، بما في ذلك أسماك الليمون، والبوري، والدنيس البحري وكذلك الرخويات مثل الأخطبوط والحبار والحبار. وتفسر الجودة الكبيرة لمنتج الشارفيا بأن السمك يتبع جدار جريد النخيل حتى يتم اصطياده في المصيدة. وفي اليوم التالي، يستعيد الصياد السمكة بمعدة فارغة، وهو ما يميز الشرفة عن طريقة أخرى للصيد في تونس.
لقد منحني حبي للبحر والشارفية الصبر على تحمل مشاق هذا العمل.
م. تونسي
في الواقع، يستغرق إعداد الشرفة أربعة أشهر على الأقل، تبدأ بقطع سعف النخيل وتزيينها وتنتهي بوضعها في البحر، وبعد ستة أشهر يجب على الصياد أن يعيد الصياد العملية بأكملها لصنع واحدة جديدة. وأكد هذا الصياد الكركيني عدة مرات أن هذه الطريقة صديقة للبيئة تماماً لأنها مصنوعة من مواد صديقة للبيئة مثل سعف النخيل، والتي تتحلل ولا تؤثر على التنوع البيولوجي البحري.
كان الحديث مع محمد إيجابيًا وفريدًا من نوعه من حيث ما يعنيه هذا الصياد في العمل على الشارفية، إلى أن تطرقنا إلى التهديدات التي تتهدد هذا النوع من الصيد وإرثه. يأس محمد دون أن يخفي بعض الحزن في صوته: “لا أحد يريد الاستمرار في العمل على تقنية الشرفية والصبر عليها، وفي السابق كان الصياد يسترجع السمك من الشرفية مرتين في اليوم، أما اليوم فأنا لا أسترجع السمك إلا مرة كل يومين”.
ووفقًا لمحمد، فإن الجيل الجديد لا يرغب في العمل في الشارفية، ويريد طرقًا أسرع للحصول على دخل. لذلك ازدادت أعداد معدات الصيد غير المنظمة، والتي ازدادت إلى المئات وأصبحت تشكل جداراً حول الأرخبيل. ولسوء الحظ، تستخدم معدات الصيد هذه مواد ضارة بالبحر، وخاصة البلاستيك، في حين أن الموارد الطبيعية لصناعة الشارفية، مثل سعف النخيل، نادرة حالياً. وأخيراً، أدى وصول الكيس، وهي طريقة صيد غير قانونية تدمر البيئة البحرية للجزيرة، إلى انخفاض الإنتاج. واصلنا رحلتنا إلى أقصى شرق الجزيرة، إلى منطقة القراطين، حيث التقينا بأحمد السويسي رئيس جمعية القراطين للتنمية المستدامة للثقافة والترفيه (AASDCE)، بحثاً عن مزيد من المعلومات وفهم أفضل لوضع جزيرتي الشرفية والكركنة، وكذلك الحلول الممكنة لإنقاذ هذا التراث.
إن جهل النخلة في جزيرة قرقنة يهدد الطابع الطبيعي لجزيرة قرقنة
ووفقاً لأحمد، ولأسباب اقتصادية مختلفة، فإن سكان قرقنة يحولون اهتماماتهم نحو زراعة أشجار الزيتون بدلاً من أشجار النخيل لأسباب اقتصادية متنوعة. وبسبب هذا التجاهل، هناك ندرة في المواد الخام اللازمة للشرفية، كما أن التكلفة الباهظة لشحن جريد النخيل من قابس إلى قرقنة تجبر الصيادين المحليين على تعويض ذلك ببناء الشرفة بالمعدات المتوفرة مثل الشباك والأنابيب البلاستيكية. علاوة على ذلك، فإن غياب الدولة التونسية التي كان من المفترض أن تدعم الصيادين مالياً وتحثهم على الحفاظ على الشارفية، زاد الوضع سوءاً مما جعل الشرافية تتحول إلى أداة مدمرة للبيئة البحرية وحتى للصياد.
لم يترك السلطعون الأزرق شيئًا، وكسر مصائد الشارفية، وهاجم أي شكل من أشكال الأسماك التي تم اصطيادها.
يؤكد أحمد السويسي
وقد أدى غزو سرطان البحر الأزرق في عام 2014 إلى تفاقم المشكلة من خلال إلحاق الضرر بجميع أنواع معدات الصيد في أرخبيل كيركينا بما في ذلك الشارفية، مما أجبر الصيادين على التركيز عليها مع تجاهل أنواع الأسماك الأخرى. ونتيجة لعوامل من صنع الإنسان والعوامل الطبيعية، ضعفت فعالية الشارفيا كمعدة صيد تقليدية مع العدد الكبير من قوارب الكيس التي تدفع بهذه المعدات التقليدية إلى حافة الانقراض.
وبغض النظر عن الوضع الحالي، تهدف الجمعية إلى تحسين قطاع الصيد التقليدي في قرقنة من خلال مجموعة متنوعة من الأنشطة مثل المشاريع المصغرة مع الصيادين وسكان البلدة.
كيف يمكن أن تساعد السياحة البيئية وأشجار النخيل في الحفاظ على هذا التراث؟
أما أن يصعد الزائر لجزيرة قرقنة في القارب مع البحار ويكتشف الشرفة ويلمسها بيده ويخرج السمكة من الشبكة ويشويها على القارب، فإن ذلك سيحث الصياد على الاحتفاظ بالشارفية في كل الخطط.
أحمد السويسي
هذا المفهوم، الذي يجمع بين السياحة وأنشطة الصيد، مألوف في تونس. وعلى الرغم من أن القانون يحظره صراحة، إلا أن بعض الصيادين يمارسونه حتى في قرقنة لأنهم يستلهمون ذلك من بلدان أخرى، مثل إيطاليا، حيث هذا النوع من النشاط قانوني. وفي انتظار أن تغير الدولة التونسية موقفها من السياحة البيئية، بدأت الجمعية في تنظيم جولات سياحية إلى الشرفة مع الصيادين لفائدة زوار الجزيرة، لإيجاد مصدر آخر للصياد الذي سيجد مصدراً مالياً لشراء أوراق النخيل وتثمين الجانب الثقافي لجزيرتي الشرفة وكركينة.
إن الكثير من العمل والإرادة والدعم لبحر قرقنة للدفاع عنه من جميع المخاطر الناجمة عن الصيد غير القانوني سينقذ التراث البحري لأرخبيل قرقنة.
يعلن أ.سويسي
تقترب زيارتنا لجزيرة قرقنة من نهايتها، وقد فهمنا أخيرًا ما تعنيه الشرفة بالنسبة لبحارة قرقنة كمصدر رزق وإرث توارثه عن الأجداد. يجب على جميع سكان هذه الجزيرة العمل معاً لحماية هذا الأسلوب التقليدي من الاندثار، وخاصة تشجيع الشباب على العمل هناك رغم الظروف الصعبة.
تم تطوير هذه المقالة بالتعاون مع مشروع مبادرة صحافة الأرض الإعلامية المتوسطية لصحافة الأرض.
جميع الحقوق محفوظة © 2022 تونس الزرقاء. جميع الحقوق محفوظة
