الحاجة الملحة لإنقاذ أسماك القرش والشفنين التونسية من الانقراض

لعقود من الزمن، تم تصوير أسماك القرش على أنها وحوش متعطشة للدماء، تتربص تحت الماء وتنتظر مهاجمة السباحين المطمئنين. من الفيلم الشهير “JAWS” إلى الأفلام الحديثة مثل “MEG” و”الشعاب المرجانية”، تم تصوير أسماك القرش على أنها أشرار في الثقافة الشعبية. لكن الحقيقة بعيدة كل البعد عن هذا التصوير الأحادي البعد، خاصة عندما تفكر في أن عدد الأشخاص الذين يُقتلون في حوادث آلات البيع على الشواطئ كل عام أكثر من عدد الأشخاص الذين يُقتلون بسبب هجمات أسماك القرش الفعلية.

في الواقع، الضحايا الحقيقيون في هذه القصة هم أسماك القرش نفسها. فقد جابت هذه المخلوقات البحار لأكثر من 400 مليون سنة، حتى قبل الديناصورات. ولكن في السنوات الأخيرة، تناقصت أعدادها بمعدل ينذر بالخطر بسبب الصيد الجائر. لم تعد أسماك القرش هي المفترس الأول في البحار، بل البشر! وعلى الرغم من تحذير العلماء منذ فترة طويلة من مخاطر الصيد الجائر والتأثير المدمر لتغير المناخ على موائل أسماك القرش، إلا أن الوضع لا يزال مريعًا. وعلى الرغم من أهمية الحفاظ على هذه المخلوقات، إلا أن إيجاد حل يوازن بين الطلب على زعانف أسماك القرش ولحوم أسماك القرش وبقاء الأنواع المهددة بالانقراض لا يزال يمثل تحديًا كبيرًا.

انضم إلينا في رحلة إلى قلب محافظة مدنين في الجنوب الشرقي من تونس حيث تتحكم أسماك القرش والشفنين (التي يشار إليها عادةً باسم أسماك القرش والشفنين) في الأمواج. مهمتنا؟ الكشف عن حقيقة الوضع الحالي لهذه المخلوقات في المياه التونسية.

جرجس، فبراير 2023

صيد الحوش في جرجيس: عنصر ثقافي واقتصادي أساسي للبحارة المحليين

يشرح سليم خويلدي، وهو صياد من جرجيس سبب توجهه إلى صيد أسماك القرش والشفنين “علمني والدي كيف أصطاد أسماك القرش والشفنين رغم أن خالي علمني بعض الشيء عن الصيد الساحلي، لكنني لم أركز عليه، فوجدت نفسي مرتاحاً ومفتوناً بصيد “الهوش”.

يستخدم الصياد الجرجيسي، الذي بدأ الصيد وهو في الرابعة عشرة من عمره فقط، كلمة “هوش” التي تعني “الوحوش” لوصف عدة أنواع من أسماك القرش والشفنين مثل سمك القرش الغيتار والقرش الرمادي وسمك القرش النسر وسمك القرش القصير الزعانف والقرش الأزرق… وهو مصطلح يستخدمه الصيادون محلياً. ويبدو أن صيد أسماك القرش مربح جداً للصيادين على مستويات مختلفة.

وبطبيعة الحال، فإن صيد أسماك القرش والشفنين أكثر قيمة من طرق الصيد الأخرى، مثل صيد الحبار. ويدفع يوم واحد من العمل مع أسماك القرش 12,000 دينار تونسي، في حين أن العمل لمدة أربعة أيام مع الحبار يدفع 2000 دينار تونسي فقط.

س.خويلدي

لكن أسماك القرش معرضة للصيد الجائر، بسبب معدلات نموها البطيئة وتأخر نضجها وانخفاض خصوبتها. وفي هذه الحيوانات، يمكن أن يحدث الإفراط في الاستغلال حتى مع انخفاض مستويات نفوق الأسماك.

وفقًا للاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة (IUCN)، فإن حوالي ثلث أنواع أسماك القرش مهددة بالانقراض. تعد تونس موطناً لـ 63 نوعاً من أسماك القرش من بينها 37 نوعاً من أسماك القرش، مثل القرش الأزرق، والماكو القصير، والقرش الرمادي، و26 نوعاً من أسماك الشفنين. على الرغم من عدم وجود بيانات قاطعة عن أعداد أسماك القرش في البحار التونسية بسبب نقص الإبلاغ عن المصيد، إلا أن أعدادها آخذة في الانخفاض. وقد أصبحت تونس ثاني أكبر دولة في صيد أسماك القرش في البحر الأبيض المتوسط بعد ليبيا، وفقًا لتقرير صادر عن الصندوق العالمي للحياة البرية في عام 2019.

أكثر الأنواع التي تم صيدها في تونس

في جرجيس، أكثر الكائنات البحرية التي يتم اصطيادها هي سمك القرش الرمادي وسمك الغيتار الشائع وسمك القيتار الشائع وسمك اللقلق الشائع. ومع ذلك، ووفقاً للملاحظات الأخيرة لسليم، فإن هذه الكائنات البحرية المهيبة تختفي بسرعة من البحار التونسية. وقد انخفضت كمية هذه الكائنات بنسبة تصل إلى 80%، كما أن بعض الأنواع، مثل سمك الراي اللاسع الشمالي، قد اختفت تماماً تقريباً.

في السابق، كنا نعمل بـ 30 شبكة لصيد أسماك القرش وكنا نصطاد 3 أطنان، أما الآن فنستخدم 160 شبكة لصيد أسماك القرش ونصطاد 1.5 طن من أسماك القرش كحد أقصى.

س.خويلدي

تشكل الحالة غير المستقرة لأعداد أسماك القرش وأسماك الراي في البحر الأبيض المتوسط مصدر قلق متزايد لأنصار البيئة في جميع أنحاء العالم.

ومع تصنيف العديد من أنواع هذه الكائنات الآن على أنها مهددة بالانقراض أو مهددة بالانقراض بشكل خطير، هناك حاجة إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لحمايتها من حافة الانقراض. ومن بين الأنواع المحمية في البحر الأبيض المتوسط أسماك الراي الشيطاني العملاق المهيبة، ونوعين من أسماك الغيتار والسمك الشيطاني الشوكي. وللأسف، جميع هذه الأنواع مهددة بالاختفاء إلى الأبد، والوقت ينفد لإنقاذها.

ولكن هذه الأنواع المحمية ليست وحدها المعرضة للخطر. فـ كما تواجه سمكة الجيتار الشائعة، وسمك القرش الرمادي، وسمك القرش الرمادي، وسمك اللساع الشائع خطر الوضع. هذه المخلوقات التي كانت وفيرة في يوم من الأيام تكافح الآن من أجل البقاء على قيد الحياة في مواجهة الصيد الجائر بلا هوادة وتدمير الموائل.

لقد أصبحت أسماك القرش الملائكي، التي كانت متواجدة بكثرة في المياه التونسية، نادرة الآن. وقد صرح الدكتور بشير السعيدي، باحث في أسماك القرش بالمعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار (INSTM) وعالم أحياء بحرية بارز، قائلاً: “كان هناك نوعان من أسماك القرش الملائكي موجودان في البحار التونسية، لكن أعدادها تتناقص إلى حد الانقراض منذ الثمانينيات.”

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأنواع مصنفة على أنها مهددة بالانقراض في البحر الأبيض المتوسط من قبل الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة والموارد الطبيعية.

د. ب. السعيدي

القرش الأبيض (Carcharodon carcharias)، وهو أحد أكثر الحيوانات المفترسة إثارة للرهبة في المحيط، يتعرض أيضاً لخطر شديد. فوفقًا للاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة (IUCN)، فإن أعداد أسماك القرش الأبيض في البحر الأبيض المتوسط مصنفة على أنها “مهددة بالانقراض”، حيث تتناقص أعدادها بسبب الصيد الجائر والصيد العرضي في مصائد الأسماك وغيرها من التأثيرات البشرية.

على الرغم من هذا الاتجاه المثير للقلق، لا يزال القرش الأبيض يصطاد في المياه التونسية، على الرغم من أن صيده محظور تمامًا في جميع أنحاء العالم. وعلاوة على ذلك، من المعروف أن مشاتل القرش الأبيض الكبير موجودة في المياه التونسية. وقد واجه سليم هذه المخلوقات الرائعة قائلاً: “خلال مسيرتي المهنية، اصطدتُ ثلاثة أسماك قرش بيضاء، أكبرها كان يزن أكثر من 650 كجم. كانت ضخمة للغاية.”

على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون قد تم اصطياد هذه الحيوانات عن طريق الخطأ، إلا أن المقصود هو أن يطلقها الصيادون أحياء، خاصة أن صيد أسماك القرش الأبيض محظور في جميع أنحاء العالم.

“الجراسية”: شبكة تونسية خاصة لصيد أسماك القرش والشفنين

لا يقتصر الأمر على صيد أسماك القرش والشفنين فحسب، بل يتم صيدها عن غير قصد كصيد عرضي في المياه التونسية. تحدث هذه الممارسة عندما تقوم سفن الصيد بنشر شباك الجر، وشباك الجر والشباك الدوارة والخيوط الطويلة والشباك الكيسية وغيرها من معدات الصيد. يتم اصطياد أسماك القرش أثناء قيام الصيادين بصيد أنواع أخرى.

وعلاوة على ذلك، فإن وضع الصيد العرضي ينذر بالخطر أيضاً. فخلال فصل الصيف، يستهدف مجتمع صيد الأسماك الحرفي الصغير على الساحل الجنوبي للبلاد نوعين من الأسماك المتوحشة على وجه التحديد: القرش الرملي وسمك القرش الأملس. ويستخدم مجتمع الصيد هذا شباكاً خيشومية متخصصة تعرف باسم “غاراسيا” و”غاتاتيا”، وهي مصممة خصيصاً لهذا النوع من الصيد. و”غاتاتيا” و”غاراسيا” هي شباك خيشومية أحادية الخيوط من البولي أميد ذات أحجام شبكية ممتدة تتراوح بين 120-160 مم و300-400 مم على التوالي. وتستخدم هذه الشباك على أعماق تتراوح بين 5 و30 متراً.

في بعض المناطق في تونس، يستخدم الصيادون في بعض المناطق في تونس شباكاً محددة لاصطياد صغار أسماك القرش وبعضها بحبلها السري. إنه لأمر محزن للغاية.

س.خويلدي

تتمتع شبكة الصيد “غاراسيا” بتاريخ مثير للاهتمام. فقد كانت تُصنع يدوياً في البداية قبل أن يتم تصنيعها في المصنع في الستينيات. يتذكر الصياد المحلي سليم، أن والده كان يقضي فصل الشتاء بأكمله في إنتاج “الغراسيا” لاستخدامها خلال موسم الصيد الصيفي. واليوم، هناك عشرة قوارب متخصصة في استخدام “الغراسيا” وعشرين قارباً تستخدم الخيوط الطويلة لصيد الأسماك ذات السمك المتشعب في المياه العميقة.

وتستهدف مجتمعات الصيد الحرفي على وجه التحديد سمك القرش الرملي وسمك القرش الأملس بمعدات صيد متخصصة. مع انخفاض أعداد أسماك القرش في البحر الأبيض المتوسط، هناك حاجة إلى أن تقوم الحكومة بمراجعة وتحديث التشريعات المتعلقة بأسماك القرش في البحر الأبيض المتوسط، وفرض ممارسات الصيد المستدام للحد من الصيد العرضي الناجم عن أنشطة الصيد التجاري. لقد حان الوقت لتحقيق التوازن بين التنمية الاقتصادية والحفاظ على البيئة.

البقاء على قيد الحياة في ظل الميجالودون: هل يمكن لأسماك القرش والشفنين اليوم أن تصمد؟

تحظر التوصية الملزمة التي اعتمدتها اللجنة العامة لمصائد أسماك البحر الأبيض المتوسط، وتونس طرف فيها، الاحتفاظ بالشحن العابر أو الإنزال أو النقل أو التخزين أو البيع أو العرض أو العرض للبيع لـ 24 من الأسماك السمكية المدرجة في المرفق الثاني من اتفاقية برشلونة، بما في ذلك جميع الأنواع الثلاثة من أسماك القرش الملائكي. وغالبًا ما يتم استهداف أسماك القرش من أجل زعانفها ولحومها وأجزاء أخرى من جسمها، مما يؤدي إلى الصيد الجائر وانخفاض أعدادها. وقد أدى ذلك إلى انخفاض كبير في عدد هذه المخلوقات الرائعة التي تلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على توازن النظم الإيكولوجية البحرية.

وبالإضافة إلى ذلك، كثيرًا ما يتم صيد أسماك القرش عن طريق الخطأ في معدات صيد مخصصة لأنواع أخرى، مما يؤدي إلى إصابتها أو موتها. وقد ساهمت ممارسة إزالة زعانف أسماك القرش والاتجار بزعانف أسماك القرش في آسيا في تراجعها.

كما أن ارتفاع درجة حرارة المحيطات وتحمضها بسبب تغير المناخ قد يؤثر بشكل أكبر على توزيع ووفرة أنواع الفرائس، مما قد يكون له آثار بعيدة المدى على أعداد أسماك القرش. يعزو الدكتور ب. السعيدي انخفاض أعداد أسماك القرش في تونس إلى النشاط المكثف للصيد غير القانوني (اقرأ مقالنا حول الصيد غير القانوني في تونس) لهذه الأنواع، خاصة في خليج قابس الذي يعتبر منطقة تغذية وتكاثر.

ولا بد من اتخاذ إجراءات فورية لحماية هذه الحيوانات وحماية موائلها. يجب على تونس اتخاذ تدابير استباقية لحماية هذه الكائنات البحرية مثل فرض لوائح أكثر صرامة على ممارسات الصيد ومكافحة الاتجار غير المشروع بهذه الحيوانات. فمن الضروري الحفاظ على هذه المخلوقات الرائعة والحفاظ على التوازن الدقيق لأنظمتنا البيئية البحرية.

د. ب. السعيدي

الجانب المظلم من لحوم أسماك القرش: الخرافات والمفاهيم الخاطئة

يشيع تداول لحوم أسماك القرش والشفنين وأجزاء من أجسامها واستهلاكها في أجزاء كثيرة من العالم، بما في ذلك تونس، حيث يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. وعندما يتم الاتجار بها بشكل غير قانوني في صقلية، يتم بيعها على أنها سمك أبو سيف، وفقاً لمقال نُشر في صحيفة الجارديان. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن استهلاك هذه المخلوقات قد يكون ضارًا بصحة الإنسان بسبب المستويات العالية من المعادن الثقيلة مثل الزئبق والرصاص التي تتراكم في أجسامها مع مرور الوقت.

ووفقًا للدكتور ب. السعيدي، فإن أسماك الدلافين هي من الحيوانات المفترسة العليا وبالتالي فهي أكثر عرضة لتراكم هذه المواد السامة في أجسامها. يمكن أن يؤدي التسمم بالمعادن الثقيلة إلى مجموعة من المشاكل الصحية مثل تلف الدماغ، وتلف الكلى، ومشاكل النمو لدى الأطفال. وبالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي أسماك elasmobranchs على كميات عالية من اليوريا وأكسيد ثلاثي ميثيل أمين (TMAO)، والتي تعطي اللحم طعمًا ورائحة تشبه الأمونيا ويمكن أن تؤدي إلى ردود فعل تحسسية لدى بعض الأفراد.

وعلى الرغم من هذه المخاوف الصحية، لا تزال لحوم أسماك القرش والشفنين تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ التونسي، حيث يعتقد البعض خطأً أنها تشفي من الأمراض المستعصية. لا يزال صيادون مثل سليم، الذين شهدوا تراجع أعداد أسماك القرش والشفنين يؤيدون استهلاك لحومها، مستشهدين بروايات شخصية لأفراد تناولوا لحوم أسماك القرش والشفنين وتعافوا من الأمراض.

خرق القانون استمرار استهداف أسماك القرش والراي على الرغم من الحماية

على الرغم من مخاطر الصيد الجائر والمخاطر المرتبطة باستهلاك أسماك القرش، يرفض الصيادون التونسيون مثل سليم تصديق الأدلة ويواصلون استهداف هذه الكائنات وبيعها واستهلاكها.

ووفقًا لتقرير الصندوق العالمي للحياة البرية لعام 2019، فإن ما لا يقل عن 20 في المائة من أسماك القرش والشفنين التي يتم اصطيادها في تونس لا يتم صيدها عن طريق الخطأ، بل بشكل غير قانوني. ومع ذلك، لم تتضمن التشريعات المحلية المتعلقة بأسماك القرش حتى الآن جميع الأحكام الواردة في توصيات المجلس العالمي لمصائد أسماك القرش التي تحظر أنواع أسماك القرش. وتوجد العديد من القوانين والاتفاقيات الدولية لحماية أسماك القرش في البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك اتفاقية برشلونة لحماية البحر الأبيض المتوسط وبروتوكولاتها، فضلاً عن القواعد واللوائح الوطنية التي تفرض حظر الصيد، وحدود الحجم، وحصص الصيد كما هو منصوص عليه من قبل المنظمات الإقليمية لمصايد الأسماك.

أما في تونس، فإن عدم إنفاذ الدولة وغياب الوعي بين الصيادين يجعل من الصعب تطبيق هذه اللوائح الإقليمية، خاصة وأن العديد منها لم يتم تحويلها إلى تشريعات محلية.

بعض الصيادين مثل سليم يقترحون حلولاً بديلة مثل تقليل فترات الصيد، واستخدام نوع واحد فقط من الشباك لصيد الأسماك البالغة فقط وترك الصغار منها، وإدارة الصيادين من خلال حصص الصيد التي لا ينبغي تجاوزها في كل موسم.

يؤكد الدكتور ب. السعيدي أن البلاد صادقت على الاتفاقيات الدولية التي تحظر صيد 24 نوعًا من أنواع أسماك القرش الملائكي، وقد بدأت تونس في إعداد خطة عمل للحفاظ على سمك القرش الملائكي التي سيتم الانتهاء منها في عام 2024. وتستند الخطة إلى خطة عمل البحر الأبيض المتوسط لحماية سمك القرش الملائكي التي تم وضعها في عام 2019. وقد شملت جهود المحافظة التونسية إنشاء مناطق محمية بحرية وتعزيز ممارسات الصيد المستدام، ومع ذلك هناك حاجة إلى بذل المزيد من الجهود لدراسة هذه المجموعات في البحار التونسية والمحافظة عليها، وكذلك تحسين خبرة أولئك الذين اختاروا مهنة صيد أسماك القرش الملائكي.

وفي الختام، يعتبر الحفاظ على أسماك القرش والشفنين في تونس قضية حرجة تتطلب المزيد من الاهتمام والعمل. فبينما تلعب أسماك القرش والشفنين دوراً هاماً في الحفاظ على صحة النظم الإيكولوجية البحرية، فإن الصيد الجائر لها عواقب وخيمة على صحة الإنسان والبيئة على حد سواء. من الضروري زيادة تدريب وتوعية الصيادين والمفتشين على الأنواع المحمية. يجب على السلطات التونسية ودعاة الحفاظ على البيئة والصيادين العمل معاً لتعزيز ممارسات الصيد المستدام وزيادة الوعي بأهمية حماية هذه الأنواع الحيوية.

تم تطوير هذه المقالة بالتعاون مع مشروع مبادرة صحافة الأرض الإعلامية المتوسطية لصحافة الأرض.

المصادر:

• https://gfcmsitestorage.blob.core.windows.net/website/Decisions/GFCM_Compendium_2022-f.pdf
• https://www.fao.org/3/ca4047fr/ca4047fr.pdf
• ^{protocole concernant les aires specialement protegees et la diversite biologique en mediterranee annexe ii liste des especes en danger ou menacees}
• ^{الأسماك في تونس: الحالة والإيكولوجيا والبيولوجيا سميرة النجار وبشير السعيدي ومحمد نجم الدين البرادعي.}
• ^{تركيزات المعادن الثقيلة في العضلات الصالحة للأكل لسمك القرش الأبيض كاركارينوس دوسوميري (elasmobranchii, chondrichthyes) من الخليج العربي: قضية سلامة الأغذية}
• ^{القرش الملاك المتوسطي خطة العمل الإقليمية : نُشرت بواسطة The Shark Trust 4 Creykes Court The Millfields Plymouth PL1 3JB، المملكة المتحدة مؤسسة خيرية مسجلة رقم 1064185. الشركة المسجلة رقم 3396164 3396164 7- فهم دور العوامل البيئية التي تؤثر على تركيزات الزئبق في سمك القرش الأزرق(Prionace glauca) : Lola Riesgo a, b, Carola Sanpera b, Salvador García-Barcelona c, Mois`es Sánchez-Fortún b, Marta Coll a, Joan Navarro}

جميع الحقوق محفوظة © 2022 تونس الزرقاء. جميع الحقوق محفوظة