{"id":31591,"date":"2023-01-30T20:33:00","date_gmt":"2023-01-30T20:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluetunisia.com\/la-charfia-kerkennienne-entre-les-bras-de-la-tradition-et-le-fantome-de-lextinction\/"},"modified":"2025-07-22T15:20:30","modified_gmt":"2025-07-22T15:20:30","slug":"la-charfia-kerkennienne-entre-les-bras-de-la-tradition-et-le-fantome-de-lextinction","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluetunisia.com\/fr\/la-charfia-kerkennienne-entre-les-bras-de-la-tradition-et-le-fantome-de-lextinction\/","title":{"rendered":"La Charfia kerkennienne : entre les bras de la tradition et le fant\u00f4me de l’extinction"},"content":{"rendered":"\n

L’archipel de Kerkennah (Qarqna) est situ\u00e9 \u00e0 une vingtaine de kilom\u00e8tres de la c\u00f4te orientale de la Tunisie, dans le golfe de Gab\u00e8s. Les deux \u00eeles principales de Kerkennah, Gharbi et Chergui, sont basses et couvertes de palmiers, ce qui leur conf\u00e8re une beaut\u00e9 et une ambiance relaxantes. Les couchers et les levers de soleil sont \u00e9poustouflants, et ces \u00eeles fournissent certains des meilleurs poissons de Tunisie. <\/strong><\/p>\n\n

Le Charfia en a fait les frais<\/strong><\/p>\n\n

Les anciens marins des \u00eeles Kerkennah ont mis au point l’une des plus anciennes m\u00e9thodes de p\u00eache traditionnelle de Tunisie en utilisant des centaines de palmiers et de feuilles de halfa<\/em>. L’histoire commence au d\u00e9but du XVIIIe si\u00e8cle, lorsque la princesse tunisienne \u00ab\u00a0Aziza Othmana\u00a0\u00bb accorde \u00e0 la population de l’\u00eele l’acc\u00e8s \u00e0 des r\u00e9gions \u00e9loign\u00e9es en pleine mer afin de lutter contre la pauvret\u00e9. Depuis, et au fil du temps, la population de l’\u00eele a h\u00e9rit\u00e9 du m\u00e9tier de p\u00eacheur et s’est lanc\u00e9e dans la p\u00eache \u00e0 la charfia, consid\u00e9r\u00e9e comme une activit\u00e9 respectueuse de l’environnement. Ce bien culturel et \u00e9conomique, connu sous le nom de Charfia, a \u00e9t\u00e9 inscrit au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l’humanit\u00e9 par l’UNESCO en 2021. Cette reconnaissance soul\u00e8ve la question suivante : qu’est-ce qu’un Charfia ? Quel est le lien entre la charfia et les p\u00eacheurs kerkenniens ? Qu’est-ce qui a chang\u00e9 entre hier et aujourd’hui concernant les dangers que le Charfia<\/em> fait courir \u00e0 la mer et aux p\u00eacheurs ? Quelles sont les pr\u00e9cautions \u00e0 prendre pour sauvegarder le Charfia<\/em>? <\/p>\n\n

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P\u00eacheur Kerkenah. Copyright Blue TN , photo de Hamed Mallat <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

Nous avons rencontr\u00e9 l’un des plus anciens marins de l’\u00eele de Kerkennah, originaire de la r\u00e9gion de Mellitah. Mohamed Tounsi, 66 ans, qui a commenc\u00e9 \u00e0 travailler sur la Charfia<\/em> il y a 50 ans, nous a donn\u00e9 une d\u00e9finition \u00e9motionnelle de cette technique de p\u00eache diff\u00e9rente de celle qui sait que la Charfia<\/em> est une m\u00e9thode ancestrale de p\u00eache biologique et traditionnelle. <\/p>\n\n

\n

La Charfia repr\u00e9sente la libert\u00e9, l’identit\u00e9 du peuple kerkernien et l’ind\u00e9pendance du marin vis-\u00e0-vis de la mer sur laquelle il travaille. Le mot vient de dignit\u00e9 et le marin n’h\u00e9site pas \u00e0 l’utiliser car il est fier du travail de ses anc\u00eatres. Charfia d\u00e9signe la propret\u00e9 qui pr\u00e9serve la mer. <\/p>\nD\u00e9clare Mohamed Tounsi <\/cite><\/blockquote>\n\n

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Mohamed Tounsi, p\u00eacheur de Kerkenian. Copyright Blue TN , photo de Hamed Mallat <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

Le Charfia<\/em> est utilis\u00e9 pour attraper une vari\u00e9t\u00e9 de poissons, y compris les patelles, les rougets et les daurades, ainsi que des mollusques comme le poulpe, la seiche et le calmar. La grande qualit\u00e9 du produit Charfia s’explique par le fait que le poisson suit la paroi de la feuille de palmier jusqu’\u00e0 ce qu’il soit pris dans le pi\u00e8ge. Le lendemain, le p\u00eacheur r\u00e9cup\u00e8re le poisson l’estomac vide, ce qui distingue la charfia d’une autre forme de p\u00eache en Tunisie. <\/p>\n\n

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L’amour que je porte \u00e0 la mer et au Charfia m’a donn\u00e9 la patience d’endurer les difficult\u00e9s de ce m\u00e9tier.<\/p>\nM.Tounsi<\/cite><\/blockquote>\n\n

En effet, la pr\u00e9paration de la Charfia prend au moins quatre mois, commen\u00e7ant par la coupe et l’embellissement des feuilles de palmier et se terminant par la mise en mer, et au bout de six mois, le p\u00eacheur doit recommencer toute la proc\u00e9dure pour une nouvelle Charfia. Ce p\u00eacheur kerkennien a insist\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises sur le fait que cette d\u00e9marche est totalement \u00e9cologique car elle est construite avec des mat\u00e9riaux respectueux de l’environnement comme les feuilles de palmier, qui se d\u00e9gradent et n’ont pas d’effet sur la biodiversit\u00e9 marine. <\/p>\n\n

La conversation avec Mohamed a \u00e9t\u00e9 positive et unique en ce qui concerne ce que signifie pour ce p\u00eacheur de travailler sur la Charfia<\/em> jusqu’\u00e0 ce que nous discutions des menaces qui p\u00e8sent sur ce type de p\u00eache et son h\u00e9ritage. Mohamed se d\u00e9sesp\u00e8re sans cacher une certaine tristesse dans sa voix : \u00ab\u00a0<\/strong>Personne ne veut continuer \u00e0 travailler sur la technique de la Charfia et \u00eatre patient avec elle, et autrefois, le p\u00eacheur r\u00e9cup\u00e9rait le poisson de la Charfia deux fois par jour, mais aujourd’hui je ne r\u00e9cup\u00e8re le poisson qu’une fois tous les deux jours.\u00a0\u00bb<\/em> <\/p>\n\n

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Chalutier Kerkennah. Copyright Blue TN ,photo par Hamed Mallat <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

Selon Mohamed, la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration ne veut pas travailler dans la Charfia<\/em> et veut des moyens plus rapides d’obtenir un revenu. C’est pourquoi le nombre d’engins de p\u00eache non organis\u00e9s a augment\u00e9, atteignant des centaines et \u00e9rigeant un mur autour de l’archipel. Malheureusement, ces engins de p\u00eache utilisent des mat\u00e9riaux nocifs pour la mer, principalement du plastique, alors que les ressources naturelles pour la fabrication du Charfia<\/em>, comme les feuilles de palmier, sont actuellement rares. Enfin, l’arriv\u00e9e d’al-Kyss<\/em>, une m\u00e9thode de p\u00eache ill\u00e9gale qui d\u00e9vaste l’habitat marin de l’\u00eele<\/a>, a entra\u00een\u00e9 une baisse de la production. Nous avons poursuivi notre voyage \u00e0 l’extr\u00eame est de l’\u00eele, dans la r\u00e9gion d’Al-Qaraten<\/em>, o\u00f9 nous avons rencontr\u00e9 Ahmed Souissi, pr\u00e9sident de l’Association Al-Qaraten pour le d\u00e9veloppement durable, la culture et le divertissement <\/em>(AASDCE), \u00e0 la recherche de plus d’informations et d’une meilleure compr\u00e9hension de la situation des \u00eeles Charfia<\/em> et Kerkennah, ainsi que de solutions potentielles pour sauver ce patrimoine. <\/p>\n\n

L’ignorance du palmier sur l’\u00eele de Kerkennah menace le caract\u00e8re naturel de Charfia<\/strong><\/p>\n\n

Selon Ahmed, pour diverses raisons \u00e9conomiques, les habitants de Kerkennah s’int\u00e9ressent davantage \u00e0 l’implantation d’oliviers qu’\u00e0 celle de palmiers. En raison de cette ignorance, la mati\u00e8re premi\u00e8re pour la Charfia<\/em> se fait rare, et le co\u00fbt exorbitant du transport des feuilles de palmier de Gab\u00e8s \u00e0 Kerkennah oblige le p\u00eacheur local \u00e0 compenser en construisant la Charfia<\/em> avec le mat\u00e9riel disponible, comme des filets et des tubes en plastique. De plus, l’absence de l’Etat tunisien, qui \u00e9tait cens\u00e9 soutenir financi\u00e8rement les p\u00eacheurs et les inciter \u00e0 conserver la Charfia<\/em>, a aggrav\u00e9 la situation, transformant la Charfia<\/em> en un outil destructeur pour l’environnement maritime et m\u00eame pour les p\u00eacheurs. <\/p>\n\n

\n

Le crabe bleu ne laissait rien, il brisait les pi\u00e8ges de la Charfia et s’attaquait \u00e0 toute forme de poisson captur\u00e9 dans celle-ci.<\/p>\n Affirme Ahmed Souissi <\/cite><\/blockquote>\n\n

L’invasion de crabes bleus en 2014 a exacerb\u00e9 le probl\u00e8me en endommageant tous les types d’engins de p\u00eache dans l’archipel des Kerkennah, y compris le Charfia<\/em>, obligeant les p\u00eacheurs \u00e0 se concentrer sur ce dernier au d\u00e9triment d’autres esp\u00e8ces de poissons. En raison de facteurs naturels et anthropiques, l’efficacit\u00e9 du Charfia en tant qu’engin de p\u00eache traditionnel a \u00e9t\u00e9 affaiblie, le grand nombre de bateaux Kyss poussant cet engin traditionnel au bord de l’extinction. <\/p>\n\n

Ind\u00e9pendamment de la situation actuelle, l’AASDCE vise \u00e0 am\u00e9liorer le secteur de la p\u00eache traditionnelle \u00e0 Kerkennah par le biais de diverses activit\u00e9s telles que des mini-projets avec les p\u00eacheurs et les habitants de la ville.<\/p>\n\n

Comment l’\u00e9cotourisme et les palmiers peuvent-ils contribuer \u00e0 pr\u00e9server ce patrimoine ?<\/strong><\/p>\n\n

\n

Le fait qu’un visiteur de l’\u00eele de Kerkennah monte dans le bateau avec le marin, d\u00e9couvre le Charfia et le touche de la main, retire le poisson du filet et le grille sur le bateau, incitera le p\u00eacheur \u00e0 conserver le Charfia dans tous ses plans.<\/p>\nAhmed Souissi<\/cite><\/blockquote>\n\n

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Touriste \u00e0 Kerkennah . Copyright Wildyness <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

Ce concept, qui combine les activit\u00e9s de tourisme et de p\u00eache, est connu en Tunisie. Cependant, bien que la loi l’interdise express\u00e9ment, certains p\u00eacheurs le pratiquent, m\u00eame \u00e0 Kerkennah, car ils s’inspirent d’autres pays, comme l’Italie, o\u00f9 ce type d’activit\u00e9 est l\u00e9gal. En attendant que l’Etat tunisien change sa position sur l’\u00e9cotourisme, l’association a commenc\u00e9 \u00e0 organiser des visites guid\u00e9es \u00e0 la Charfia<\/em> avec les p\u00eacheurs au profit des visiteurs de l’\u00eele, \u00e0 trouver une autre source pour le p\u00eacheur qui trouvera une source financi\u00e8re pour acheter les feuilles du palmier et \u00e0 valoriser le c\u00f4t\u00e9 culturel des \u00eeles de la Charfia et de Kerkennah. <\/p>\n\n

\n

Beaucoup de travail, de volont\u00e9 et de soutien \u00e0 la mer de Kerkennah pour la d\u00e9fendre de tous les dangers g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par la p\u00eache ill\u00e9gale permettront de sauver le patrimoine marin de l’archipel de Kerkennah.<\/p>\nD\u00e9clare A.Souissi<\/cite><\/blockquote>\n\n

Notre visite sur l’\u00eele de Kerkennah touche \u00e0 sa fin et nous avons enfin compris ce que repr\u00e9sente la Charfia<\/em> pour les marins de Kerkennah en tant que source de subsistance et h\u00e9ritage transmis par leurs anc\u00eatres. Tous les habitants de cette \u00eele doivent travailler ensemble pour prot\u00e9ger cette m\u00e9thode traditionnelle de l’extinction, en encourageant notamment les jeunes \u00e0 y travailler malgr\u00e9 les conditions difficiles. <\/p>\n\n

Cet article a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 en collaboration avec le projet Earth Journalism Media Mediterranean Initiative.<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n

\n\n

Copyright \u00a9 2022 Blue Tunisia. Tous droits r\u00e9serv\u00e9s <\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’archipel de Kerkennah (Qarqna) est situ\u00e9 \u00e0 une vingtaine de kilom\u00e8tres de la c\u00f4te orientale de la Tunisie, dans le golfe de Gab\u00e8s. Les deux \u00eeles principales de Kerkennah, Gharbi et Chergui, sont basses et couvertes de palmiers, ce qui leur conf\u00e8re une beaut\u00e9 et une ambiance relaxantes. 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